プロテインたこ焼き

炭水化物のカタマリ!たこ焼き・・・
しかも、昨今ハヤリの外はカリっと中はトロトロというたこ焼きは
外側は油で揚げているわけですから
炭水化物+脂質というアンチタンパク質コンボです。

タンパク質を加えることでバランスを整えて、たこ焼きもプロテイン飯の仲間入りだ!

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プロテインたこ焼き
たこ焼きはどうしても炭水化物ばかりになりがち…プロテインを加えることは出来ますが、お野菜はどうしても少なくなってしまうので付け合わせやソースを工夫することで、野菜を摂取しましょう。
低糖質!プロテインたこ焼き
下準備 10
調理 10 
所用時間 20
分量
人前
材料
プロテインたこ焼きの生地
下準備 10
調理 10 
所用時間 20
分量
人前
材料
プロテインたこ焼きの生地
低糖質!プロテインたこ焼き
作り方
  1. 大きめのボールに卵を溶きます。 そこに薄力粉とプロテインパウダーを投入!
    低糖質!プロテインたこ焼き
  2. 水を少し(200~300㏄)を加えてだまにならないように泡だて器で混ぜましょう。 面倒な場合はブレンダーで一気にやっちゃうのも手です。
    プロテインたっぷりたこ焼き
  3. 全ての水を入れ終わったら麺つゆ、梅昆布茶を加えて少し溶きます。
  4. 熱したたこ焼きプレートに半分ほど生地を流し込み、手でつかんで男らしく具を加えていきます。 具を入れたら、蓋をするように生地を追加します。
    プロテインたこ焼きを焼いてみた!
  5. 後は焼けてきたらクルンとやって楽しみましょう♪
    プロテインたこ焼きをクルン
レシピのメモ

プロテイン飯管理人(♂と♀)がおうちデートするときの定番になりつつあるたこ焼き。

この脅威のカロリー量…生地のみで2000キロカロリー越え!
4人前とは言え、脅威を感じます。

それでも、水を除く重量でいうと、タンパク質量22%のレシピです♪

【生地のみ】

エネルギー (kcal) 2088
水分 (g)     335.43
たんぱく質 (g)  152.63
脂質 (g)      47.58
飽和脂肪酸 (g)  11.244
1価不飽和脂肪酸 (g) 13.674
多価不飽和脂肪酸 (g) 8.226
コレステロール (mg) 1512
炭水化物 (g) 242.18
食物繊維(総量) (g) 7.5

 

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