プロテインたこ焼き
炭水化物のカタマリ!たこ焼き・・・
しかも、昨今ハヤリの外はカリっと中はトロトロというたこ焼きは
外側は油で揚げているわけですから
炭水化物+脂質というアンチタンパク質コンボです。
タンパク質を加えることでバランスを整えて、たこ焼きもプロテイン飯の仲間入りだ!
作り方
- 大きめのボールに卵を溶きます。 そこに薄力粉とプロテインパウダーを投入!

- 水を少し(200~300㏄)を加えてだまにならないように泡だて器で混ぜましょう。 面倒な場合はブレンダーで一気にやっちゃうのも手です。

- 全ての水を入れ終わったら麺つゆ、梅昆布茶を加えて少し溶きます。
- 熱したたこ焼きプレートに半分ほど生地を流し込み、手でつかんで男らしく具を加えていきます。 具を入れたら、蓋をするように生地を追加します。

- 後は焼けてきたらクルンとやって楽しみましょう♪

レシピのメモ
プロテイン飯管理人(♂と♀)がおうちデートするときの定番になりつつあるたこ焼き。
この脅威のカロリー量…生地のみで2000キロカロリー越え!
4人前とは言え、脅威を感じます。
それでも、水を除く重量でいうと、タンパク質量22%のレシピです♪
【生地のみ】
エネルギー (kcal) 2088
水分 (g) 335.43
たんぱく質 (g) 152.63
脂質 (g) 47.58
飽和脂肪酸 (g) 11.244
1価不飽和脂肪酸 (g) 13.674
多価不飽和脂肪酸 (g) 8.226
コレステロール (mg) 1512
炭水化物 (g) 242.18
食物繊維(総量) (g) 7.5

